(小言) いつもネタ投稿から魚拓アドレスの通知有難う御座います。
2chで自分と似た名前の人が書き込んでるみたいですが無関係です。

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ほっこり♪はまち大根

2009.11.26


~大根というとブリ大根がメジャーだと思いますが、はまちは出世魚でブリの若魚だったりするので
感覚的には同じです。 天然のブリと比べると脂肪が多いのですが煮物の場合などはこのレシピの名前のようにほっこりして味がしみて美味しいです。

ちなみにスーパーなどの売ってるブリはサイズ的に正確にはハマチであることが多かったりします。
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